Rispetto della Terra e attenzione all'ambiente

Puliti, eleganti e unici: per noi non sono solo tre aggettivi, sono la nostra filosofia di lavoro. La Spinona produce vini nel rispetto della terra e della sicurezza del consumatore.

Per Barbaresco, Barolo, Nebbiolo e Barbera facciamo un uso saggio e tradizionale del legno per ottenere vini che rispecchino la terra nel sapore austero e nel profumo esplosivo ed equilibrato. Il Dolcetto e lo Chardonnay regalano sentori unici, dettati dal microclima che dona particolari caratteri di freschezza e mineralità.

 

Vini puliti

Con amore e nel pieno rispetto dell’ambiente i vini sono naturali a residuo zero.

Vini eleganti

Tutti i vini sono caratterizzati da una grande purezza olfattiva. I profumi intensi e avvolgenti del mosto vengono mantenuti nel vino dove la tradizione si unisce all’innovazione, per poi lasciare che sia il tempo di maturazione a fare il resto. 

Vini unici

Ogni annata viene interpretata in chiave personale. La profondità della struttura, la classicità del sapore ed il grande equilibrio contribuiscono ad avere vini inimitabili.