Puliti, eleganti e unici: per noi non sono solo tre aggettivi, sono la nostra filosofia di lavoro. La Spinona produce vini nel rispetto della terra e della sicurezza del consumatore.
Per Barbaresco, Barolo, Nebbiolo e Barbera facciamo un uso saggio e tradizionale del legno per ottenere vini che rispecchino la terra nel sapore austero e nel profumo esplosivo ed equilibrato. Il Dolcetto e lo Chardonnay regalano sentori unici, dettati dal microclima che dona particolari caratteri di freschezza e mineralità.